Ăn sáng Đà Nẵng với các món ăn đặc sản trứ danh là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến thành phố này. Từ các món nước lèo nóng hổi, đến các món chán mắm đậm đà. Hãy cùng khám phá các món ăn đặc sản và các địa chỉ ăn sáng ngon ở Đà Nẵng ngay dưới đây.
Ăn sáng Đà Nẵng với mì quảng
Ăn sáng Đà Nẵng với món mì quảng trứ danh của vùng đất này, đây là món ăn phổ biến hàng đầu tại xứng Quảng, không chỉ quen thuộc với người dân địa phương mà còn đối với du khách. Món ăn có dạng nước hoặc khô (ít nước hơn), các nguyên liệu tràn đầy dinh dưỡng như trứng luộc, tôm, thịt gà phủ đầy trong mỗi phần ăn. Mì quảng ăn kèm với rau sống, bánh tráng đa mới chuẩn bài.
Địa chỉ ngon:
- Mì quảng Cô Sáu: 397 Đ. Trần Hưng Đạo, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Mì quảng Bà Mua: 231 Đống Đa, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Mì quảng Quê Xưa: 283 Hải Phòng, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Cao lầu
Cao lầu là món ăn đặc sản Đà Nẵng đã có từ lâu đời, ăn sáng Đà Nẵng với món ăn này cũng là một lựa chọn hoàn hảo. Sợi cao lầu gần giống với mì quảng nhưng nước dùng có vị khác biệt, nguyên liệu ăn kèo là thịt xá xíu cắt mỏng, bánh đa chiên giòn, rau sống. Đây là món ăn sáng thích hợp để khởi động ngày mới thật tràn đầy năng lượng.
Địa chỉ ngon:
- Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Cao lầu Phố Hội: 163 Phan Đăng Lưu, Hoà Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Cao lầu Phước: 18/3 Nguyễn Duy Hiệu, An Hải Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng.
Bánh canh ruộng
Bánh canh ruộng là món ăn truyền thống phổ biến ở các quán ăn sáng Đà Nẵng, với các nguyên liệu gần gũi như trứng cút, chả cá cắt nhỏ, thịt heo, chan với nước dùng hầm xương. Món bánh canh này khi ăn không thể thiếu rau sống tươi ngon và những thanh chả giò chiên giòn hấp dẫn.
Địa chỉ ngon:
- Bánh canh ruộng đường Hà Thị Thân: Số 20 và 47 Hà Thị Thân, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Quán Cô Cúc: Bùi Dương Lịch, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng.
Bánh bèo chén
Ăn sáng Đà Nẵng không thể bỏ qua món bánh bèo chén đặc biệt. Những mẻ bánh hấp chính dẻo thơm, trắng tinh trong những chiếc chén tròn hấp dẫn. Chan thêm nước mắm, tôm xay nhuyền, tóp mỡ và chút mỡ hành, tạo ra món dễ ăn thích hợp cho buổi sáng.
Địa chỉ ngon:
- Bánh bèo Bà Tiên: 164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Bánh bèo Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng.
Bún mắm nêm
Bún mắm nêm không chỉ là món ăn sáng Đà Nẵng phổ biến mà đây còn là món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố này. Bún mắm nêm là món ăn lạnh, các nguyên liệu như bún, rau sống, thịt ba chỉ luộc, hành phi, đồ chua được xếp vào tô, chan nước mắm nêm pha loãng, tạo ra món ăn mà khó ai có thể cưỡng lại được.
Địa chỉ ăn ngon:
- Bún mắm bà Thuyên: 424/3 Đ. Lê Duẩn, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng.
- Bún mắm Bà Đông: 145 Huỳnh Thúc Kháng, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Bún mắm Tâm: 23/9 Trần Kế Xương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng.
Xem thêm: Bà Thảo chủ tịch Vietjet bị điều tra sự thật đằng sau là gì?
Cơm gà
Nếu bạn đang tìm món ăn sáng Đà Nẵng ngon miệng mà no nê tiếp năng lượng cho cả ngày dài thì món cơm gà xối mỡ là món cực kỳ thích hợp. Cơm được chiên với mỡ gà vàng ươm, thịt gà ngọt dai, lớp da vàng giòn rụm nhờ chiên theo phương pháp xối mỡ nóng. Món ăn này rất phù hợp cho bữa sáng chất lượng và dinh dưỡng.
Địa chỉ ngon:
- Cơm gà A Hải: 100 Thái Phiên, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Cơm gà Bà Buội: 253 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Cơm gà Tài Ký: 188 Đ. Nguyễn Hoàng, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Phá lấu bánh mì
Phá lấu bánh mì là món ăn sáng Đà Nẵng thích hợp với nhiều khẩu vị của thực khách. Được làm từ nội tạng của các động vật như bò, heo, dê… Nấu cùng các gia vị trong nhiều giờ, tạo ra món ăn đậm đà, nước dùng sền sệt và nguyên liệu mềm nhừ. Khi ăn phá lấu kèm với bánh mì trở thành món ăn sáng thơm ngon đặc biệt.
Địa chỉ tham khảo:
- Phá lấu Cu Mập: 09 Võ Văn Tần, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng.
- Phá lấu Sài Gòn: 57 Ngũ Hành Sơn, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Phá lấu Ngọc Huỳnh: 164 Ông Ích Khiêm, Thạch Thang, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Cháo quẩy sườn sụn
Cháo quẩy sườn sụn là một lựa chọn hoàn hảo khi chọn món ăn sáng Đà Nẵng. Món ăn bình dân này phổ biến tại nhiều hàng quán từ vỉa hè đến các quán lớn. Cháo đặc nóng nấu với sườn sụn mềm mại, ăn kèm với giò cháo quẩy và chà bông cho ra món ăn đơn giản mà hương vị hài hòa.
Địa chỉ ăn ngon:
- Cháo quẩy Hiền Eo: 114 Lê Đình Lý, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng.
- Cháo sườn quẩy Bé Bi: 159 Phan Thanh, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng.
- Tiệm Hà Nội: Lô 12 Lê Đức Thọ, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng.
Danh sách các món ngon đặc sản thích hợp làm món ăn sáng Đà Nẵng đã được Chuyến Bay Giá Vé tổng hợp. Bên cạnh đó, các địa chỉ bán món đặc sản ngon và nổi bật cũng đã được chúng tôi đề cập ở trên, tin chắc rằng du khách sẽ có trải nghiệm tuyệt vời với ẩm thực đặc sản Đà Nẵng tại các địa chỉ trên.
